里湖モク採り物語 50年前の水面下の世界 (さとうみ・里海)
平塚 純一・山室 真澄・石飛 裕：著
A5判／144ページ／定価 本体1,700円＋税
ISBN4-915342-48-4
（13桁：ISBN978-4-915342-48-6）
日本人の生活圏の中には周囲の二次林を管理し，生活の一部とする「里山」という文化がある。しかし，この文化
も生活の向上とともに姿を消しつつある。湖の周辺に住み，湖と生活をともにしてきた人々も，同じように湖を「里湖（さとうみ）」として管理しながら，生活
の一部に取り入れていた。現在は多くの湖沼で生活排水や化学肥料が流入し，その姿を変えてしまったが，50年前には水面下に植物が生い茂り，そこを生活の
場として動物が豊富に生育していた。とくに「モク採り」とよばれる沈水植物の収穫は肥料としての利用以上に，湖の生態系を管理する役割もはたしていた。
近年，自然再生への市民の関心は高い。身近なところにある木々にはじまり，里山，海浜，そして湖沼。しかし実際にどのような，いつごろの自然を再生すればよいのだろうか。
本書は，そんな疑問から端を発し，全国の湖で「モク採り」に関わってきた人々を対象に実際に聞き取り調査をおこない，多くの地元の関係資料を参照しながら，50年前の人々の暮らしぶりや水面下の世界を描いたものである。
近年，自然再生への市民の関心は高い。身近なところにある木々にはじまり，里山，海浜，そして湖沼。しかし実際にどのような，いつごろの自然を再生すればよいのだろうか。
本書は，そんな疑問から端を発し，全国の湖で「モク採り」に関わってきた人々を対象に実際に聞き取り調査をおこない，多くの地元の関係資料を参照しながら，50年前の人々の暮らしぶりや水面下の世界を描いたものである。
●目次●
１．湖沼における自然再生と50年前の水面下の世界
付表：モク採り関連年表（肥料藻採集実態の湖沼間比較／社会の変化と湖沼環境の変化）
１．湖沼における自然再生と50年前の水面下の世界
- なぜ50年前の水面下の世界なのか？
- 日本の湖沼環境の現在
- 肥料藻の種類，採集場所，採集方法
- 肥料藻採集権と操業形態
- 加工と販売，利用法
- 大根島における肥料藻の重要性と漁場争い
- 中海における肥料藻の採集量
- 調査方法
- 宍道湖における水草の種類と繁茂状況
- 宍道湖における水草および水草帯の利用状況
- 湖山池
- 東郷湖
- 神西湖
- 東北地方（八郎潟／尾駮沼）
- 関東地方（涸沼／霞ヶ浦／印旛沼／手賀沼）
- 中部地方（浜名湖／諏訪湖）
- 近畿地方（琵琶湖）
- 北陸地方（河北潟／三方五湖）
- 「里湖」文化としての肥料藻採集
- 沈水植物が繁茂していた頃の湖沼における栄養塩循環
- 湖沼生態系における沈水植物群落の機能
- 沈水植物群落の衰退とその原因
- 沈水植物群落消滅が湖沼生態系に与えた影響
付表：モク採り関連年表（肥料藻採集実態の湖沼間比較／社会の変化と湖沼環境の変化）
★正誤表
| 掲載ページ／位置 |
（誤） |
（正） |
| 36ページ 表キャプション２行目 |
対象年間に |
大正年間に |
| 87ページ 5行目 |
丸太に石を縛り付けて重りとしたものを湖底に沈め，船で曳航する方法もとられた。（琵琶湖博物館, 中藤容子私信） |
竹竿に石を縛り付けて重りとしたものを湖底に沈め，船で曳航する方法もとられたと聞く。 |
| 93ページ 7行目 |
現在の琵琶湖南湖における沈水植物群落の面積は32km２，現存量は乾重量で4,160トンと推定されている（大塚ほか, 2004）。琵琶湖全体で南湖の2倍になると仮定すると（生嶋ら, 1962），乾重量で8,320トンになる。干拓で失われた内湖の面積は25km２あり，これに南湖の面積あたりの沈水植物現存量を代入すると，内湖での現存量は3,250トンになる。これらをあわせると乾重量で11,570トン，乾湿比8.7％（大塚ほか, 2004）で換算した湿重量は約130,000トンとなる。 |
現在の琵琶湖南湖における沈水植物群落の面積は32km２，現存量は乾重量で7,100トンと推定されている（大塚ほか, 2004）。琵琶湖全体で南湖の2倍になると仮定すると（生嶋ら, 1962），乾重量で14,200トンになる。干拓で失われた内湖の面積は25km２あり，これに南湖の面積あたりの沈水植物現存量を代入すると，全内湖29km２での現存量は3,770トンになる。これらをあわせると乾重量で17,970トン，乾湿比8.7％（大塚ほか, 2004）で換算した湿重量は約200,000トンとなる。 |
| 93ページ 17行目 |
内湖の現存量の推定値（湿重量）約130,000トンにほぼ近い。 |
琵琶湖の現存量の推定値（湿重量）約200,000トンの半分である。 |
| 93ページ 23行目 |
肥料藻採集がおこなわれていたと聞く。（琵琶湖博物館, 中藤容子私信） |
肥料藻採集がおこなわれていたかもしれないと地元で聞く。 |
| 94ページ 5行目 |
ようやく 2005 年になってからであった。（琵琶湖博物館, 中藤容子私信） |
ようやく平成3年（1991年）になってからであった。（平成3年4月1日公布「滋賀県漁業調整規則の一部を改正する規則」による） |
| 115ページ 表 琵琶湖 使用器具 |
丸太 |
竹竿 |